Недавние научные исследования раскрыли неожиданные возможности привычного напитка: кофе способен снижать риск деменции у пожилых людей, если они предпочитают его без сахара и с кофеином. Это утверждение было озвучено в статье на Sciencealert, опирающейся на результаты масштабного исследования.
Польза кофе для здоровья мозга
Исследование, охватившее медицинские записи более 204 тысяч человек в Великобритании в возрасте от 40 до 69 лет, показало, что регулярное потребление кофе может существенно снизить риск развития деменции. В процессе изучения обращалось внимание на привычки участников в отношении кофе и случаи деменции, которые произошли в течение девяти лет.
Ученые отмечают, что именно употребление кофе с кофеином, причём без добавления сахара, связано с более низким риском не только болезни Альцгеймера, но и других форм деменции. Интересно, но аналогичные связи не обнаружены среди любителей сладкого кофе.
Кофейные привычки и их влияние на здоровье
Участников исследования разделили на пять групп по количеству выпиваемого кофе: от нуля до более трёх чашек в день. Наименьший риск деменции выявился среди тех, кто потреблял более три чашек кофе в день. У людей, употреблявших хотя бы одну чашку, вероятность заболеть болезнью Альцгеймера оказалась на 34% ниже, а по сравнению с теми, кто не пьёт кофе, вероятность смерти от нейродегенеративных заболеваний снизилась на 47%.
Кофеин vs сахар: что важнее?
Исследователи предполагают, что определенные свойства кофеина могут оказывать защитное воздействие на мозг, в то время как сахар и искусственные подсластители могут нивелировать эти преимущества. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы окончательно установить, в чем истинная причина этих наблюдений.
Хотя данные являются многообещающими, их недостаточно для утверждения фактической причинно-следственной связи. Нужно учесть, что потребление кофе может зависеть от факторов, связанных с деменцией, или быть частью более сложной системы взаимодействующих переменных.
