Сытный завтрак: омлет с баклажанами и грибами, который зарядит энергией на весь день

Сытный завтрак: омлет с баклажанами и грибами, который зарядит энергией на весь день

Ищете интересный и вкусный способ начать свой день? Почему бы не попробовать сытный омлет с баклажанами и шампиньонами? Это блюдо не только легко готовится, но и обеспечит заряд энергии на целый день. Вот что вам нужно для его приготовления!

Идеальный набор ингредиентов

Для создания этого аппетитного омлета вам понадобятся:

  • 5 яиц
  • 250 мл молока
  • 200 г шампиньонов
  • 1 баклажан
  • Оливковое масло
  • Сушеный чеснок по вкусу
  • Соль по вкусу

Шаги к идеальному омлету

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать ваше новое любимое блюдо:

  • Нарезать баклажан кружочками и затем разрезать каждую часть на четыре равные части. Обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
  • К баклажанам добавьте нарезанные шампиньоны и немного сушеного чеснока. Продолжайте готовить всю массу еще около пяти минут.
  • В отдельной миске разобьите яйца, добавьте соль и молоко, и тщательно взбейте до однородной массы. Затем вылейте эту смесь в сковороду к баклажанам и грибам.
  • Готовьте на небольшом огне в течение 5–7 минут. Не забудьте следить за процессом, чтобы омлет не подгорел.
  • Подача и дополнения

    Перед подачей омлет можно дополнить обжаренным хлебом и помидорами черри для более яркого вкусового сочетания. Это блюдо — отличный выбор для тех, кто устал от привычных завтраков и хочет чем-то освежить утро. Баклажаны и грибы придают омлету богатый вкус и делают его более сытным, так что вы точно будете чувствовать себя энергично и наелись. Приятного аппетита!

    Источник: SB.BY

    Лента новостей