Нежный бефстроганов: быстро и вкусно на два дня

Нежный бефстроганов: быстро и вкусно на два дня

Каждый конец долгого рабочего дня требует того, чтобы побаловать себя и близких вкусным ужином. Однако, когда энергии на полноценную готовку уже нет, на помощь приходит идеальный рецепт бефстроганова, который не только прост в приготовлении, но и впечатляет своим вкусом. Всего 15 минут, и ароматное, сытное блюдо будет готово к подаче!

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто дорожит своим временем и предпочитает наслаждаться вкусной едой. Основу блюда составляют сочные кусочки куриного филе, которые впитывают насыщенные ароматы и легко готовятся. Блюдо станет прекрасным дополнением к вечернему столу, обеспечивая отличный ужин не только на сегодня, но и на завтра, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Ингредиенты

  • Куриное филе (грудка) — 500 г
  • Свежие помидоры — 2-3 крупных
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сметана — 3-4 ст. л.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление

  • Куриное филе нарезать тонкими полосками и слегка отбить.
  • Лук мелко нарезать и обвалять в муке.
  • Помидоры натереть на крупной терке, избавившись от кожуры.
  • На сковороду налить немного растительного масла и обжарить курицу до золотистого цвета.
  • Добавить лук, жарить еще пару минут.
  • Потом добавить натертую морковь и готовить все вместе до мягкости.
  • Влить томатное пюре, добавить соль и специи, налить 200 мл воды и тушить все до готовности.
  • Добавить сметану и чеснок, довести до кипения и выключить.
  • Подавать с гарниром на выбор: картофельное пюре, рис или макароны.
  • Этот бефстроганов порадует не только своим вкусом, но и минимальным временем приготовления, превращая каждый ужин в маленький праздник.

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей