Согласно распространенному мнению, ужинать после шести вечера вредно для фигуры. Однако, как показывают эксперты, важно не просто время приема пищи, но и то, что именно попадает на тарелку. Разберемся, что можно кушать вечером, чтобы не навредить себе.
Мифы о позднем ужине
Правило «не есть после шести» возникло в более спокойное время, когда люди ложились спать в 10-11 вечера. Очевидно, что ужинать в 6, а затем проводить несколько часов без еды до сна, было логично. Но с современным ритмом жизни, когда работа и пробки затягивают, эта концепция теряет свою актуальность.
- Время ужина не определяет набор веса — важно общее количество потребляемых калорий за день.
- Идеальный последний прием пищи — за 2-3 часа до сна для полноценного пищеварения.
Подходит вечер? Идеальный вариант для позднего ужина — это белок и некрахмалистые овощи. Потребление таких продуктов способствует более длительному ощущению сытости без лишних калорий.
Что стоит выбрать на ужин
Белок является основным компонентом для вечерней трапезы. Среди подходящих продуктов — курица, рыба, морепродукты и яйца. Они насыщают, не увеличивают уровень сахара в крови и хорошо усваиваются организмом. В качестве гарнира следует выбирать овощи: брокколи, шпинат или помидоры обеспечат необходимыми витаминами.
- Запеченная рыба с овощами на гриле
- Куриная грудка с салатом из свежих овощей
- Творог с огурцом и зеленью
Такие блюда помогут контролировать вес, не перегружая пищеварение. Кроме того, стоит придерживаться адекватного размера порции: вечерний ужин должен составлять 300-400 калорий.
Чего избегать
Сладкие перекусы и быстрые углеводы, такие как паста и выпечка, особенно коварны: они могут привести к инсулиновым скачкам, что вызывает чувство голода. Жирная и соленая пища тоже не лучший выбор, так как она может мешать сну. Лучше отказаться от алкоголя, который лишь создаёт иллюзию расслабления, но нарушает циклы сна.
Важно помнить: если у вас возникает голод перед сном, легкий перекус в 100-200 калорий не повредит, но следует выбирать здоровые варианты, такие как натуральный йогурт, миндаль или овощи с хумусом. Таким образом, ужин после шести может быть не только приемлемым, но и полезным — главное, следить за качеством продуктов.
