Согласно тибетской медицине, основная роль в поддержании нервной системы, сердца и долголетия отводится элементу Ветра. Этот аспект медицины подчеркивает важность правильного питания для гармонизации внутреннего состояния организма.
Продукты для крепких нервов
Тибетский трактат «Чжуд-Ши» утверждает, что для улучшения состояния Ветра наиболее полезна пища, обладающая сладким, маслянистым и согревающим эффектом. Высокие качества обладает топленое масло, которое, по данным тибетских практиков, может продлить жизнь на 10–15 лет и служит превосходной профилактикой истощения нервной системы.
Чтобы избежать заболеваний, связанных с Ветром, рацион должен включать:
- Сладкие и нейтральные продукты, включая молочные изделия, хлеб, орехи и картофель;
- Питательные и горячие блюда с разнообразными вкусами: сладким, соленым, острым и кислым.
От чего стоит отказаться? Нежелательны низкокалорийные, грубые и охлажденные продукты, такие как сырые фрукты и овощи, а также кофе без сахара.
Правила приготовления и употребления еды
Кулинарные предпочтения необходимо основывать на горячих и свежеприготовленных продуктах. Рекомендуется:
- Готовить на пару, варить или жарить, особенно на топленом масле;
- Добавлять разнообразные специи: имбирь, корицу, чеснок и куркуму для обогащения вкуса и пользы блюд.
Существенным аспектом является и способ употребления пищи. Необходимо избегать быстрого питания на бегу, а также разговоров и отвлечений во время трапезы.
Что выбрать для успешного рациона
Следует употреблять разнообразные продукты, которые будут полезны для здоровья. Полезные ингредиенты включают:
- Разнообразные свежие и замороженные овощи, обязательно подвергнутые термообработке;
- Творог в виде запеканок, а также рыбу и морепродукты для пополнения запасов омега-3;
- Фрукты, такие как бананы и манго, и орехи для улучшения общего состояния здоровья.
Специалисты рекомендуют также теплое молоко на ночь и разнообразные бульоны для укрепления иммунитета.
