Авокадо — универсальный ингредиент, который способен преобразить любое блюдо. Одним из наиболее популярных способов его использования является приготовление нежной намазки на хлеб, которая идеально подходит для завтрака или перекуса.
Необходимые ингредиенты
- 2 отварных яйца
- 1/2 спелого авокадо
- 1 ч.л. греческого йогурта или сметаны
- 0.5 ч.л. горчицы (рекомендуется использовать зернистую)
- 0.5 ч.л. лимонного сока
- Специи по вкусу
Этапы приготовления
Приступая к созданию намазки, первым делом необходимо подготовить авокадо. Разрезать плод на две половины и аккуратно извлечь мякоть из одной из них, тщательно размять ее при помощи вилки. После этого в авокадо добавляются натертые отварные яйца, греческий йогурт или сметана, горчица, сок лимона, а также соль по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до образования однородной массы.
Намазка на хлеб из авокадо готова! Её можно использовать как для бутербродов, так и для подачи с хрустящими гренками. Этот легкий и полезный перекус непременно порадует любителей авокадо и сделает любой стол более разнообразным.
Приятного аппетита!
