Вырезуб (Rutilus frisii) — это уникальный представитель семейства карповых (Cyprinidae), входящий в род плотвы (Rutilus Rafinesque). Этот вид, получивший свое имя в честь известного натуралиста, имеет латинский перевод, который подчеркивает его близость к плотвой, а английское название — vyrezub.
Образ жизни и характеристики
Вырезуб — это пелагическая рыба, обитающая в пресной и солоноватой воде с полупроходным образом жизни. По статусу охраны согласно МСОП, данный вид имеет категорию LC (наименьшая угроза), однако он занесен в Красную книгу России.
Внешний вид вырезуба впечатляет: его удлиненное тело с боков слегка уплощено, а рот конечный с чуть выдающейся верхней челюстью. Рыло у него тупое и закругленное, а лоб широкий и выпуклый. Отличительной чертой этого вида является большое количество чешуй в боковой линии — их число варьируется от 53 до 68. При этом жаберных тычинок у него 7-12, а глоточные зубы расположены в одном ряду и мощные.
Экология и биология
Вырезуб может достигать 12 лет жизни, длины 70 см и массы до 8 кг. Обычно в уловах встречаются особи размером 30-45 см и весом от 0,5 до 2,0 кг. Как проходная рыба, вырезуб проводит значительное время в море, после чего поднимается для нереста в реки. Интересно, что в Цимлянском водохранилище появилась туводная форма, напоминающая проходную. Эта рыба кормится в основном моллюсками и другими водными беспозвоночными, при этом молодь предпочитает зоопланктон и водоросли.
Нерест происходит в апреле-мае в чистых и прохладных местах, с прикреплением икры к камням и гальке, и численность икринок варьируется от 8 до 260 тысяч.
Распространение и значение
Вырезуб встречается в бассейне Черного и Азовского морей, его ареал простирается от Восточной Болгарии до Западного Закавказья. Основные реки и водоемы, где можно встретить этот вид, включают Днестр, Днепр и Дон. Несмотря на запланированные изменения, проходимые формы вырезуба значительно сократились.
Кроме того, в Каспийском море можно встретить подвид — кутум (Rutilus frisii kutum). Вырезуб считается ценным объектом рыбного промысла, что делает его важным для местного населения и экономики.
