Метельчатая гортензия «Геркулес» образует крупные плотные соцветия длиной 40–50 см. Куст вырастает примерно до 1,5 м в высоту и 1 м в ширину, а крепкие побеги удерживают тяжёлые метёлки без подвязки. При распускании цветки зеленоватые, затем становятся белыми. В августе на них появляется кремово-розовый оттенок; со временем соцветия высыхают, но не опадают. Цветение продолжается с июля до конца сентября, а сухие метёлки могут оставаться на кусте зимой. Сорт подходит и для выращивания в штамбовой форме. «Геркулес» выдерживает морозы до ?30 °C, устойчив к болезням и вредителям и переносит лёгкое затенение. Ароматные цветки привлекают пчёл. В саду кусты эффектно сочетаются с хвойными и декоративно-лиственными растениями, а также с газоном. Для посадки выбирают защищённое от сильного ветра солнечное место, где в полдень есть лёгкая полутень. Гортензии нужна рыхлая, влажная, богатая органикой кислая почва. Песчаные и известковые грунты для неё не подходят. Растение влаголюбиво: особенно важен регулярный полив во время роста побегов и перед цветением. Мульча помогает уменьшить испарение влаги. Гортензия хорошо реагирует на жидкие подкормки; для обильного цветения ей требуется достаточно питания. Весной побеги обрезают, оставляя по 2–3 почки, чтобы получить больше соцветий.
