В мире кулинарии есть блюда, которые притягивают своей простотой и ароматом, и одно из таких — курица с овощами, запеченная в духовке. Этот рецепт идеально подойдет как для опытных поваров, так и для тех, кто только начинает знакомиться с кулинарными радостями.
Преимущества приготовления курицы с овощами
- Простота: Минимум необходимых ингредиентов и отсутствие сложных техник при готовке.
- Вкус: Сочная курица и запеченные овощи создают неповторимый вкус, который не оставит равнодушным никого.
- Польза: Блюдо полно витаминов и питательных веществ, что делает его отличным выбором для семейного ужина.
Необходимые ингредиенты
Для того чтобы приготовить это замечательное блюдо, вам понадобятся:
- 2 куриных бедра с кожей
- 1 чайная ложка сушеных трав
- 1/2 чайной ложки паприки
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2-4 крупных шампиньона
- Несколько веточек тимьяна
- 2 лавровых листа
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить
Перед началом готовки смешайте соль, черный перец, сушеные травы и паприку. Обсушите куриные бедра и натрите их этой смесью. Далее нарежьте овощи на небольшие кусочки и расположите их в форме для запекания. Приправьте овощи солью и перцем, добавьте тимьян и лавровый лист, и хорошенько перемешайте. Сверху на овощи разместите куриные бедра и отправьте в разогретую духовку. Запекайте до золотистой корочки — результат превзойдет все ожидания!
Этот простой и вкусный рецепт курицы с овощами станет настоящим открытием для любого, кто стремится порадовать себя и близких чем-то особенным. Приятного аппетита!
