Печень трески — это не просто деликатес, но и настоящий кладезь полезных веществ. Ее благотворное влияние на здоровье невозможно переоценить. В нашей статье представлен простой и эффектный рецепт салата, который станет ярким акцентом на вашем ужине. Несмотря на свою легкость, не стоит забывать о высокой калорийности печени — ее стоит употреблять с умом.
Идеальное сочетание компонентов
Этот салат не только радует глаз, но и подчеркивает богатство вкусов. Для его приготовления необходимы:
- Печень трески – 120 г
- Морковь – 150 г
- Яйца (куриные) – 2 шт.
- Зеленый лук – 1-2 шт.
- Листья салата латук – несколько штук
- Растительное масло (без яркого аромата) – 1 ст. ложка
- Соль и перец – по вкусу
- Лимонный сок – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы салат получился максимально вкусным и ароматным, стоит следовать простым этапам:
Этот салат идеален для быстрого ужина. Однако его лучше всего подавать сразу, поскольку жир в печени имеет свойство быстро окисляться. Таким образом, вы сможете насладиться всем богатством вкуса и ароматов.
Приятного аппетита!
