Кальций вне молока: чем его можно заменить?
Молоко традиционно считается одним из главных источников кальция, необходимого для укрепления костей. В одном стакане этого напитка содержится около 300 мг кальция, однако на самом деле существует множество других продуктов, которые могут предложить даже больше. В этой статье рассмотрим 7 восхитительных альтернатив, способных не только обогатить рацион, но и поддержать здоровье, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Лучшие продукты для пополнения запасов кальция
- Брокколи — этот зеленый овощ удивляет не только своим вкусом, но и содержанием кальция. Добавив порцию брокколи в салат или приготовив ее на пару, можно легко получить около 180 мг кальция на 100 граммов.
- Семена кунжута — небольшие, но мощные! Путем добавления кунжутного масла или самих семян в блюда можно обеспечить организм более чем 900 мг кальция на 100 граммов.
- Тофу — популярная альтернатива молочным продуктам, тофу обладает высоким содержанием кальция, достигая 350 мг на 100 граммов, что делает его отличной находкой для вегетарианцев.
Неожиданные источники кальция
- Калийная рыба — такие виды рыбы, как сардины и лосось, предлагают не только полезные жиры, но и до 300 мг кальция на порцию. Замечательный способ добавить разнообразие в рацион!
- Миндаль — горсть миндаля (около 28 г) может предложить впечатляющие 76 мг кальция. Этот орех станет отличным перекусом.
- Зеленые листовые овощи — шпинат, капуста и другие зеленые растения также могут похвастаться внушительным содержанием минералов, обеспечивая до 250 мг кальция на 100 граммов.
Используя эти продукты, можно не только разнообразить свое меню, но и поддержать здоровье костей на высоком уровне. Употребление кальция в достаточных количествах важно для каждого, независимо от возраста или стиля жизни. Не забывайте добавлять в рацион эти полезные продукты, чтобы укрепить свое здоровье!
