Ужин за 15 минут: насладитесь вкусом и пользой в ярком блюде
Приготовьте насыщенный и полезный ужин всего за 15 минут! Это блюдо отличается не только быстротой, но и привлекательным вкусом. Простые и доступные ингредиенты, которые легко найти в любом холодильнике, делают этот рецепт идеальным выбором для тех, кто ценит свое время. Используйте как свежие, так и замороженные овощи — и наслаждайтесь аппетитным ужином с добавлением нарезанных свежих салатов и хлебом.
Составляющие для блюда
200 г куриного филе
1 болгарский перец
50 г брокколи
3-4 шампиньона
репчатого лука
Несколько веточек зелени
1-2 ст. л. натертого твердого сыра
1 ст. л. оливкового масла
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1 зубчик чеснока (по желанию)
Простой процесс приготовления
Разогрейте на сковороде немного оливкового масла. Сначала добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета, затем добавьте болгарский перец.
Когда перец станет мягче, введите нарезанные шампиньоны и продолжайте обжаривать еще 2 минуты. Затем добавьте брокколи и поготовьте еще пару минут. При желании, можно добавить немного бульона или воды для легкого тушения овощей.
Следующим шагом положите нарезанное куриное филе. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте чеснок и жарьте все вместе до готовности курицы (примерно 2-3 минуты). Снимите сковороду с огня, посыпьте нарезанной зеленью и натертым сыром. Накройте крышкой и оставьте на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
Подавайте горячим и наслаждайтесь каждым укусом этого невероятного блюда!
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
