Когда хочется удивить близких и порадовать гостей, особо не нужно изобретать велосипед. Достаточно иметь в запасе простой, но эффектный рецепт, который станет настоящей изюминкой любого стола. Сегодня речь пойдет о невероятно вкусном венке из слоеного теста.
Идеальный выбор для любого праздника
Этот венок с легкостью справится с задачей украсить ваш стол и добавить атмосферу праздника. Готовится он несложно и быстро, а при этом выглядит очень эффектно. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- слоеное дрожжевое тесто – 300 г
- морковь по-корейски – 100 г
- сыр (по вкусу) – 100 г
- оливки – 50 г
- вяленые томаты – по желанию
- яйцо – для смазывания
- молоко – 1 ст.л. для смазывания
Этапы приготовления венка
Приступим к процессу:
1. Сначала раскатайте тесто в прямоугольный пласт.
2. На одну сторону теста разместите начинку: натертый сыр, морковь, оливки и вяленые томаты. Как правило, какие-либо другие добавки также отлично подойдут.
3. Затем осторожно скрутите рулет до середины теста. Из оставшейся части нарежьте тонкие полоски. Взяв три полоски, сплетите аккуратную косичку. Процесс повторите для всех полосок.
4. Оберните готовые полосы вокруг рулета, придавая ему форму круга. Сформируйте венок, соединяя края теста, и сделайте небольшую косичку из обрезков, которая станет прилитием для венка.
5. В заключение, смажьте венок смесью яйца и молока, а затем запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Праздничное угощение готово
Вот и все! Этот красивый и аппетитный венок из слоеного теста станет настоящим украшением вашего стола. Он не только порадует глаз, но и вкусовые рецепторы ваших гостей. Приятного аппетита!
