Куриные желудочки — это не только бюджетный, но и удивительно вкусный ингредиент, из которого можно приготовить сытную закуску, подходящую как для повседневных застолий, так и для современных праздников. Если вы думаете, что такие блюда не могут быть изысканными, вы сильно ошибаетесь! Приготовленная по этому рецепту закуска станет настоящей звездой вашего стола. Что важно, ее можно готовить заранее — на второй день она будет еще более насыщенной.
Ингредиенты, которые порадуют
- 350 г куриных желудочков
- 1-2 шт. репчатого лука
- 1-2 зубчика чеснока
- 1.5 ст.л. растительного масла
- 0.5 ч.л. уксуса 70%
- 5 г петрушки
- по желанию: 0.5 ч.л. красного молотого перца
Этапы приготовления
Эта закуска идеально сочетается с черным ржаным хлебом и может удивить даже самых требовательных гурманов. Проведите вечер в компании любимых людей и наслаждайтесь этим настоящим деликатесом!
