Праздник вкуса на свежем воздухе
Пришло время наслаждаться дачным отдыхом, и что может быть лучше, чем ароматные котлетки, жаренные на мангале, в компании с поджаристой картошкой? Это блюдо станет звездой любого пикника, пробуждая аппетит даже у самых требовательных гурманов, пишет канал "Виталя Готовит".
Уникальное сочетание мяса
Для создания котлет можно использовать три вида мяса: курицу, свинину и говядину. Такое исчезающее сочетание сделает их не только вкусными, но и невероятно сочными. Вот краткий список того, что понадобится:
- Куриное филе - 300 г
- Свинина - 300 г
- Говядина - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль и перец по вкусу
- Специи по желанию
Мясо следует мелко нарезать и пропустить через мясорубку. Лук и чеснок можно добавить в фарш, чтобы усилить вкус отслеживая консистенцию. Не забудьте посолить и поперчить!
Картошка с беконом: гармония вкусов
В дополнение к котлетам идеально подойдут картошки, запеченные с хрустящим беконом. Стоит обратить внимание на следующие ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Бекон - 200 г
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Зелень и специи по вкусу
Картошку следует нарезать на дольки, приправить оливковым маслом и положить сверху кусочки бекона. Это создаст уникальную корочку и нежный вкус.
Теперь, заполнив стол этими угощениями, можно смело встречать гостей и наслаждаться атмосферой настоящей дачи, где натуральные продукты и жареная еда создают уют и радость!
