Пробуждение вкусов: как приготовить изысканный салат "Одуванчик"

Пробуждение вкусов: как приготовить изысканный салат "Одуванчик"

Салат "Одуванчик" - это не просто блюдо, а настоящая феерия вкусов, которая украсит любой стол. Этот салат не только выглядит великолепно, но и притягивает внимание своим нежным вкусом и яркой презентацией. Рассмотрим, как легко и быстро можно его приготовить, пишет канал "Будни Ирины и Снежи".

Ингредиенты для волшебства

  • 2-3 вар?ных картофелины
  • 1 средняя луковица
  • 200 г слабосолёной красной рыбы
  • 3 вар?ных яйца
  • 150-200 г твёрдого сыра
  • Майонез по вкусу

Маринад лука: секреты и хитрости

Для того чтобы лук стал мягче и приобрёл особый вкус, его следует замариновать. Для этого понадобятся:

  • 100-150 мл воды
  • 2 ст. ложки уксуса (столовый или яблочный)
  • 1 чайная ложка сахара

Мелко нарезанный лук мариновать нужно примерно 20-30 минут, чтобы он стал более мягким и сладким.

Пошаговая сборка салата

Приступаем к сборке "Одуванчика":

  • Натереть картофель на крупной тёрке и выложить первым слоем на тарелку.
  • Сделать слой с майонезом.
  • Положить маринованный лук, предварительно освободив от лишней жидкости.
  • Снова смазать майонезом.
  • Красную рыбу нарезать кубиками и аккуратно выложить в следующий слой, добавив чуть майонеза.
  • Затем натираем яйца на крупной тёрке и снова укладываем слой с майонезом.
  • В завершение натереть сыр на мелкой тёрке и украсить салат зеленью.
  • Вот и всё! Салат готов к подаче. Он станет отличным украшением для любого застолья, радуя не только внешним видом, но и вкусом. Приятного аппетита!

    Источник: Будни Ирины и Снежи

    Лента новостей