Легкие и быстрые блинчики: просто и вкусно без лишних хлопот

Легкие и быстрые блинчики: просто и вкусно без лишних хлопот

В стремительном темпе современности все чаще хочется насладиться домашними угощениями. Как же приятно готовить что-то свежее и аппетитное, не теряя при этом времени на подогрев и сложные рецепты. Блинчики, приготовленные по простому и удобному методу, становятся настоящей находкой для любителей быстрых блюд.

Простой рецепт для быстрого приготовления

Для создания этого лакомства не нужно никаких установок, все ингредиенты легко запоминаются и находятся под рукой. Рецепт известен как "всё по одной кружке, ложке и щепотке", что так и манит простотой.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кружка муки (примерно 180 грамм)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 щепотка соли
  • 1 куриное яйцо
  • 1 кружка кефира (325 мл)
  • 1 неполная чайная ложка соды
  • 1 кружка молока (325 мл)
  • 1 столовая ложка растительного масла

Этапы приготовления

Приготовление блинчиков не займет много времени. Достаточно всего нескольких шагов:

  • В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль, тщательно перемешайте.
  • Добавьте яйцо и кефир, затем взбивайте венчиком до однородности. Введите соду и оставьте тесто на 1-2 минуты — оно начнет пениться.
  • Влейте молоко и добавьте растительное масло, снова перемешивая до получения жидкой консистенции.
  • На горячую сковороду, предварительно смазанную маслом, выливайте тесто, равномерно распределяя его по поверхности. Выпекайте с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Таким образом, из полученного количества теста можно сделать от 15 до 18 тонких и красивых блинчиков. Их можно накрыть полотенцем, чтобы сохранить тепло, или смазать растопленным сливочным маслом.

    Идеальные блинчики для любой начинки

    Эти блинчики отличаются тонкостью и пористостью, что делает их идеальными для разнообразных начинок. Они вкусны как в сладком, так и в соленом варианте. При этом, данный рецепт не требует предварительной подготовки, что существенно экономит время и усилия.

    Наслаждайтесь процессом и создавайте вкусные моменты, которые останутся в памяти!

    Источник: Совет да Еда

    Лента новостей