Летний салат для здоровья: помидоры и сыр сулугуни в одной тарелке

Летний салат для здоровья: помидоры и сыр сулугуни в одной тарелке

С наступлением теплых дней на столах все чаще появляются свежие и легкие блюда. Одним из таких вариантов является салат из помидоров и сыра сулугуни, который не только радует глаз, но и насыщает витаминами.

Идеальные ингредиенты для яркого вкуса

Чтобы создать этот освежающий салат, потребуется:

  • 300 г красных помидоров
  • 200 г желтых помидоров
  • 100 г сладкого красного лука
  • 120 г сыра сулугуни
  • 100 г салата айсберг
  • 50 г петрушки
  • 1/2 лайма
  • 100 г листьев салата
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1/3 ч. ложки соли
  • 1/3 ч. ложки прованских трав

Пошаговая инструкция по приготовлению

Чтобы насладиться этим витаминным блюдом, нужно соблюсти несколько простых шагов:

  • Сначала нарезать салат айсберг маленькими кубиками, а петрушку мелко покрошить.
  • Лук нарезать перьями, чтобы его сладкий вкус гармонично сочетался с остальными Zutaten.
  • Выжать сок из лайма и смешать его с оливковым маслом, солью и прованскими травами — это станет основой для заправки.
  • Сыр сулугуни нарезать и добавить в смесь заправки, тщательно перемешать.
  • В салатник отправить айсберг и петрушку, перемешать с заправкой и сыром.
  • На тарелки уложить листья салата, сверху выложить приготовленную основу и украсить нарезанными помидорами.
  • Этот салат — отличное решение для легкого обеда или ужина, который не только насытит, но и подарит яркие вкусовые ощущения. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей