Темный шоколад — это не только восхитительное лакомство, но и настоящий суперфуд, который приносит множество пользы организму. Вот несколько причин, почему стоит добавить его в свой рацион.
Польза для сердца и давления
Исследования показывают, что этот сладкий десерт обладает мощными свойствами. Темный шоколад может эффективно снижать уровень "плохого" холестерина и высокое артериальное давление. Содержимое флавоноидов, которые защищают клетки, делает его незаменимым в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Употребление всего лишь 30 граммов темного шоколада может значительно понизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Более того, он также улучшает функцию кровеносных сосудов, что способствует лучшему кровообращению.
Антиоксидантные свойства
Темный шоколад — настоящий кладезь антиоксидантов. Его флавоноиды превосходят по количеству любые другие продукты. Они помогают защитить организм от окислительного стресса и воспалений, что подтверждается множеством исследований.
Некоторые исследования даже указывают на снижение маркеров воспаления при регулярном потреблении темного шоколада. Эти антиоксиданты способствуют улучшению общего состояния здоровья и снижают риск хронических заболеваний.
Минералы и кишечное здоровье
Темный шоколад также богат минералами, такими как магний и железо. 30-граммовая порция содержит чертовски много полезных веществ: 64,6 миллиграмма магния и 3,37 миллиграмма железа. Эти минералы необходимы для выработки гемоглобина и поддержания здоровья мышц и нервной системы.
Кроме того, темный шоколад содержит пребиотики, способствующие улучшению работы кишечника. Исследования показывают, что регулярное употребление этого продукта увеличивает разнообразие кишечных бактерий и даже поднимает настроение. Участники недавнего эксперимента заметили значительное улучшение самочувствия после трехнедельного включения темного шоколада в свой рацион.
