Калорийность на 100 граммов: около 225 ккал
Содержание БЖУ: 9 г белков, 11 г жиров, 23 г углеводов
Ингредиенты для основы
- 120 г цельнозерновой пшеничной муки
- 60 г сливочного масла
- 50 г меда
- 70 г моркови
- Корица по вкусу
Ингредиенты для творожного слоя
- 300 г творога (жирностью 5%)
- 1 яйцо
- 20 г меда
- Ванильный экстракт или ванилин
- 2 яблока (150 г почищенных и нарезанных)
Приготовление
Для начала растопите сливочное масло и натрите морковь на мелкой терке. Затем соедините все компоненты для основы пирога, тщательно перемешивая до однородной массы. Разделите тесто на две части. Одна из них пойдет на дно формы диаметром 16 см, для удобства рекомендуется застелить дно пергаментом.
Теперь займемся творожным слоем. В глубокой миске смешайте творог с яйцом, медом и добавьте немного ванили для аромата. Яблоки очистите от кожицы и нарежьте дольками. Выложите дольки яблок на основу, а сверху аккуратно распределите творожную массу. Завершите, накрыв творожный слой оставшимся тестом.
Поставьте пирог в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекайте его около 35 минут. Как только верх подрумянится, можно смело извлекать его из духовки и позволить немного остыть перед подачей на стол, сообщает Дзен-канал "kiwihealthy".
