Стремительное время: хорошая еда без лишних забот
После тяжёлого рабочего дня многие люди мечтают о расслаблении, а не о часах, проведённых у плиты. Однако это вовсе не повод ограничиваться бутербродами или фастфудом! Представляем вам пять простых, но сытных и полезных рецептов ужинов, которые готовятся быстрее, чем вам успеют доставить пиццу.
1. Яичница-скрамбл с авокадо и черри
(время приготовления: 12 минут)
Ингредиенты (на 2 порции):
- 4 яйца
- 1 авокадо
- 100 г помидоров черри
- 20 г сливочного масла
- Соль, перец, зелень на вкусу
Приготовление:
Попробуйте подать с тостами из цельнозернового хлеба.
2. Паста с тунцом и каперсами
(время приготовления: 15 минут)
Ингредиенты:
- 200 г спагетти
- 1 банка тунца в собственном соку
- 1 ст. ложка каперсов
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
Приготовление:
Совет: добавьте немного лимонного сока перед подачей.
3. Курица в медово-горчичном соусе
(время приготовления: 14 минут)
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 1 ст. ложка мёда
- 1 ст. ложка горчицы
- 2 ст. ложки соевого соуса
Приготовление:
Прекрасным гарниром станет рис быстрого приготовления.
4. Сырный суп с брокколи
(время приготовления: 13 минут)
Ингредиенты:
- 300 г замороженной брокколи
- 2 плавленых сыра
- 2 картофелины
- 1 л куриного бульона
Приготовление:
Подавайте с гренками из белого хлеба.
5. Омлет с креветками и шпинатом
(время приготовления: 11 минут)
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 г очищенных креветок
- 50 г шпината
- 50 мл сливок 10%
Приготовление:
По желанию, перед подачей сбрызните трюфельным маслом, сообщает Мир вкусных рецептов .
