Выращивание имбиря у себя на даче — это не только увлечение, но и полезное занятие. Многим может показаться, что это сложный процесс, однако с несколькими хитростями можно легко получить богатый урожай. Давайте разберемся по шагам, как это сделать.
Выбор идеального корня
Первый шаг к успешному выращиванию имбиря — это выбор корня в продуктовом магазине. На что стоит обратить внимание:
- Ищите молодой и здоровый корень с гладкой кожей;
- Избегайте пересушенных или подмороженных корней;
- Обратите внимание на наличие признаков гнили или плесени;
- Лучше всего, если корень имеет «глазки» — маленькие побеги, похожие на картофельные;
Подготовка и посадка
Перед посадкой корень имбиря нужно замочить в теплой воде или растворе марганца на несколько часов, чтобы стимулировать рост. Затем следует подготовить специальный грунт, состоящий из:
- двух частей лиственного перегноя,
- одной части песка,
- одной части дерновой земли.
Эта смесь создана для того, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и воду. Убедитесь, что место для посадки защищено от палящих солнечных лучей и сильных ветров.
Уход за растением
После посадки имбиря необходимо следить за уровнем влаги. В первую очередь, обильно поливайте рассаду до появления первых ростков, что обычно занимает около двух недель. После этого уменьшите частоту поливов, контролируя, чтобы почва не пересыхала. Рыхление почвы и опрыскивание листьев в жаркие дни также помогут обеспечить хорошее развитие растения.
Важным аспектом является профилактика вредителей, особенно паутинного клеща, который замедляет рост imбиря. При первых признаках вредителей применяйте комплексные меры борьбы.
Когда наступит осень и растения созреют, прекратите полив за несколько дней до сбора урожая. С помощью лопаты аккуратно выкопайте корни, очистите их и высушите. Храните имбирь в холодильнике или погребе при температуре 3-5 °C во влажном песке или опилках.
Теперь, с правильным подходом, выращивание имбиря станет легким и приятным занятием, которое принесет пользу на протяжении всего года, сообщает источник.
