В жаркие дни организм быстрее теряет влагу, а привычные тяжелые блюда могут усиливать вялость. Диетолог Наталья Краснова советует скорректировать питьевой режим и сделать летнее меню легче.
Почему в зной появляется слабость
При высокой температуре вода уходит с потом и при дыхании. Если потери не восполнять, может появиться усталость, а самочувствие — ухудшиться. Снижение аппетита тоже нередко связано с жарой: из-за сухости во рту пища кажется менее привлекательной.
Что пить в жаркую погоду
Основной выбор — обычная вода. Удобно пить понемногу в течение дня, не дожидаясь сильной жажды. Зеленый или белый чай, айран и несладкий кефир тоже могут разнообразить питьевой режим. Квас лучше выбирать с небольшим содержанием сахара.
Сладкие газированные напитки и алкоголь не подходят для утоления жажды. Кофе также стоит употреблять умеренно. Универсальной нормы жидкости для всех нет: потребность зависит от активности, здоровья и погоды. При заболеваниях сердца или почек питьевой режим важно обсудить с врачом.
Легкое меню без отказа от соли
В жару выручат холодные супы — например, окрошка или гаспачо, — а также сезонные овощи, ягоды и зелень. Они помогают сделать рацион разнообразнее и легче. Вместо сладких соков можно выбрать овощной напиток без добавленного сахара.
Полностью исключать соль не нужно, однако и увеличивать ее количество без необходимости не стоит. Для горячих блюд подойдут нежирная рыба и птица. Лучше избегать переедания и не переносить основную часть рациона на поздний вечер: так организму будет проще справляться с нагрузкой в зной.
