Новый год — это время волшебства, радости и, конечно же, вкусных блюд. Когда часы отсчитывают последние минуты перед праздником, а угощения еще не готовы, не стоит паниковать! Запаситесь идеями простых и аппетитных закусок, которые можно приготовить всего за 30 минут.
Мини-канапе с курицей и авокадо
Канапе — это универсальная закуска, которая всегда украсит праздничный стол. Чтобы удивить гостей, достаточно минимального набора продуктов:
- 200 г отварного куриного филе
- 1 спелый авокадо
- 8-10 кусочков багета или крекеров
- 2 ст. ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Листья базилика или петрушки для украшения
Первым делом нарезать куриное филе и авокадо кубиками. Затем соединить их в миске с майонезом, добавить соль и перец. На каждом ломтике багета разместить по ложке начинки и украсить зеленью. Эта закуска не только вкусная, но и быстрая — всего 15-20 минут на приготовление.
Рулетики из лаваша с курицей и сыром
Если хотите порадовать гостей чем-то оригинальным, предлагаю приготовить рулетики из лаваша. Вам понадобятся:
- 1 большой лаваш
- 200 г вареной курицы
- 100 г твердого сыра
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 ст. ложка горчицы
- Соль, перец и листья салата для украшения
Курицу и сыр нарезать кубиками, смешать с майонезом и горчицей. Лаваш аккуратно развернуть и равномерно распределить начинку. Свернуть в рулет и нарезать на порции. Такое угощение можно приготовить всего за 10-15 минут, оно станет идеальным дополнением к новогоднему столу.
Эти простые идеи помогут создать впечатляющее меню, которое порадует гостей и сделает новогодний праздник незабываемым. Не забудьте про разнообразие: можно комбинировать разные закуски, чтобы каждый нашел что-то по душе!
