Собранные огурцы – это не только способ порадовать себя полезным лакомством, но и возможность сохранить летние вкусы на долгие зимние вечера. Этот рецепт, передававшийся из поколения в поколение, не оставит равнодушным ни одного гурмана, сообщает Дзен-канал "Антон - цветочник".
Что нужно для заготовки?
Главным ингредиентом для этой закуски, само собой, являются огурцы. Они могут быть любого размера, но особенно хороши маленькие, как корнишоны. Это не только эстетически привлекательно, но и вкусно. Кроме огурцов, понадобятся:
- Листья хрена, вишни и смородины для аромата.
- Зонтики укропа – они придадут неповторимый вкус.
- Перец горошком – достаточно 5-10 штук на литровую банку.
- Острый перчик, который добавит интересную нотку без сильной остроты.
Этапы приготовления
Приготовление начинается с укладки всех подготовленных компонентов на дно литровых банок. Затем:
Зимние радости
Когда зима настанет, открытие банки с свежим огурцом подарит незабываемое удовольствие. Важно следовать пропорциям, чтобы достичь идеального вкуса, и тогда ваш стол будет украшен замечательной закуской, от которой никто не сможет отказаться!
