Календарь полон необычных и интересных праздников, среди которых выделяются не только официальные. Вот, например, 1 февраля становится Международным днем десерта, который не оставляет равнодушными тех, кто обожает сладости. Независимо от того, наслаждаются ли люди поцелуями, объятиями или вкусной едой, этот день создаёт особую атмосферу радости.
Изначально этот праздник появился на основе кейк-попа — небольших бисквитных шариков в шоколадной глазури на палочке, возвращающих в детство. Популярность этих лакомств во многом обязана Энджи Дадли, известному кондитеру и блогеру, которая сделала их звездами на своих страницах.
Как все начиналось
С тех пор как праздник обрёл популярность, его формат стал разнообразнее, включив в себя не только кейк-попы, но и все виды десертов. Теперь в этот день сладкоежки могут с удовольствием вспомнить о тортах, пирожных, круассанах и мороженом — о всех тех сладостях, которые делают трапезу незабываемой. Но десерт — это не только сладкие радости; сыры, фрукты и даже икра также имеют место в этом списке. Учитывая все более настойчивые исследования о вреде сахара, мнение о десертах далеко от однозначного.
Лучшие идеи для празднования
Международный день десерта — это прекрасная возможность провести время с близкими, создавая атмосферу праздника и уюта. Простой вариант — посетить любимое кафе и насладиться десертом на любой вкус, будь то пирожное, мороженое или ароматный кофе.
Для более активного времяпрепровождения можно организовать флешмоб с друзьями. Не нужны специальные костюмы — всего лишь желание развлекаться и делиться сладкими моментами. Во многих странах в этот день проводятся тематические выставки, конкурсы и мастер-классы. В социальных сетях можно запустить флешмоб, приглашая участников обмениваться рецептами уникальных десертов и обсуждать кулинарные идеи.
А вот пара интересных фактов о десертах: слово «десерт» пришло к нам из французского языка, взятое от глагола «desservir», что означает «убирать со стола». А Япония славится своим тортом-каплей, состоящим всего из двух компонентов: альпийской воды и агар-агара, а в Турции готовят оригинальный десерт на основе куриной грудки под названием Tavuk G??s?. В каждой стране найти своё изысканное лакомство не составит труда.
