Приготовление рыбы на пару становится простым и увлекательным занятием благодаря духовым шкафам с встроенной парогенерацией, как Asko OCS66BSH. Особое внимание привлекает автоматическая программа «Рыба на пару», которая позволяет использовать сено для добавления уникальных ароматов. Давайте углубимся в мир кулинарной магии и узнаем, как можно преобразить ужин с помощью этого устройства.
Почему стоит выбирать Asko OCS66BSH?
Духовка Asko OCS66BSH сочетает в себе скандинавский дизайн и современные технологии. Её парогенератор создает идеальные условия для готовки на пару, сохраняя все полезные вещества и естественный вкус продуктов. Благодаря автоматической программе «Рыба на пару», пользователь может забыть о догадках при выборе температуры и времени — достаточно указать тип рыбы, и духовка сделает все самостоятельно.
Как использовать сено при приготовлении?
Приготовление рыбы на сене — это метод, который вновь обрел популярность в нашей кухне. Чистое, пищевое сено добавляет рыбе:
- Легкий травяной аромат, который наполняет блюда свежестью.
- Естественную сладость, так как сено карамелизуется при нагревании.
- Дополнительную защиту от пересушивания, создавая барьер для пара.
Пошаговая инструкция по приготовлению рыбы на сене
Вот что потребуется:
- 2 филе рыбы (лосось, форель или морской окунь, около 200 г каждое).
- Горсть пищевого сена.
- Соль и перец по вкусу.
- Дольки лимона для подачи.
- Свежие травы, такие как укроп или петрушка.
Этапы подготовки:
Приготовление в Asko OCS66BSH:
Духовка создаст идеальный паровой микроклимат, благодаря которому рыба будет приготовлена до совершенства за 12-18 минут.
Подавайте блюдо на теплых тарелках с долькой лимона и свежими травами — вкусный и здоровый ужин готов!
