Подразделение пищевых привычек между полами может удивить: как выяснили исследователи, мужчин и женщин различные продукты влияют абсолютно по-разному, и эти различия обосновываются на биологии, гормонах и функциях организма.
Алкоголь: Мужчины более стойки
Исследования показывают, что мужчины быстрее перерабатывают алкоголь по сравнению с женщинами. Несмотря на одинаковую массу тела, женщины имеют больший процент жира и меньшую долю воды, что приводит к более быстрому увеличению уровня алкоголя в крови. Это значит, что последствия употребления спиртного могут проявляться у женщин гораздо быстрее, с повышенным риском развития заболеваний печени и сердечно-сосудистых проблем.
Сладкие напитки и их влияние
Что касается сладких напитков, новейшие исследования указывают на то, что сладости негативнее сказываются на здоровье мужчин. Хотя женщины испытывают большую любовь к сладкому, именно у мужчин чаще развивается диабет 2 типа, иногда даже при меньшем весе. Если же женщины сталкиваются с этим заболеванием, у них гораздо выше вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Жирная пища: мужчины под ударом
Жирные продукты, такие как гамбургеры и фаст-фуд, оказывают большее влияние на здоровье мужчин. Употребление пищи с высоким содержанием жира может способствовать воспалительным процессам в мозге и пагубно сказываться на работе сердца у мужчин, в то время как для женщин подобные последствия менее заметны. Замечено, что мужчины получают больше пользы от темного шоколада, что может быть связано с его питательными свойствами, такими как магний и цинк.
Также стоит упомянуть, что высокое содержание углеводов, например, в пасте, сопровождено рисками для женщин, находящихся в постменопаузе. Эти продукты могут вызвать гормональную реакцию в организме, ухудшающую настроение и усиливающую чувство усталости.
