Быстрая закуска, которая соблазнит своей простотой и вкусом. Секрет в сочетании горячего сыра с хрустящей корочкой и нежным хлебом, за которое можно влюбиться с первого укуса.
Ингредиенты и подготовка
Для этого рецепта понадобятся:
- Сыр "Камамбер" – 125 г
- Чиабатта – 150 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Подкопчённая паприка – 0,5 ч.л.
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Соль и чёрный молотый перец – по вкусу
Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Сыр нарезать крест-накрест, чтобы он лучше пропитался ароматами. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, чтобы при запекании он стал хрустящим, но не превращался в сухари.
Приготовление
В небольшой пиалке смешать оливковое масло с пропущенным через пресс чесноком, паприкой, прованскими травами и щепоткой соли с перцем. Это масло улучшит не только вкус, но и аромат закуски.
Затем на пергаменте или фольге в аэрогриле разместить сыр в центре, а вокруг него равномерно разложить ломтики хлеба. Обильно смазать всё подготовленным маслом. Установить аэрогриль на 200 градусов и выпекать 8 минут, периодически проверяя, чтобы сыр стал тянуться, а хлеб подрумянился.
Подача закуски
Как только закуска готова, необходимо выложить её на красивую тарелку. Прекрасным дополнением будет клюквенный соус или мед, которые прекрасно сочетаются с восхитительным тягучим сыром. Эту закуску следует подавать горячей, чтобы насладиться её невероятной тягучестью и насыщенным вкусом.
Нельзя не отметить, как прекрасно хлеб, обмакнутый в расплавленный сыр, сочетается с живой атмосферой хорошей компании. Приятного аппетита!
