Индийская кухня известна своими насыщенными вкусами и яркими цветами. Представляем вашему вниманию легкий и ароматный салат, который станет не только полезным дополнением к вашему рациону, но и настоящим кулинарным открытием. Готовится он из доступных ингредиентов, а насыщенность витаминами делает его идеальным выбором для постующих и всех, кто ценит легкое и вкусное питание, пишет источник.
Что нужно для приготовления
- Томаты черри – 10-12 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Перец чили – по вкусу
- Красный лук – 0.5 шт.
- Гранат – 1/4 шт.
- Имбирь – 0.5 ч. ложки
- Кинза – несколько веточек
- Базилик – несколько листочков
- Свежая мята – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Лимонный сок
- Четверговая соль – по вкусу
Процесс приготовления
Первым шагом нужно мелко нарезать имбирь и отправить его в миску, припечатав лимонным соком для усиления аромата. Затем подготовьте остальные ингредиенты: разрежьте томаты черри пополам, нарежьте полукольцами красный лук и кубиками огурец. Все эти компоненты также добавьте в миску с имбирем.
Для пикантности и остроты нарежьте чили-перец и добавьте его в салат. Не забудьте мелко покрошить свежую кинзу, мяту и базилик, которые привнесут в блюдо насыщенные ароматы. Затем добавьте зерна граната, полейте всё лимонным соком, и по вкусу добавьте соль и перец. Для особого шика используйте четверговую соль — она добавит уникальность вашему творению.
Хорошо перемешайте салат, выложите его на красивую тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита! Порадуйте себя и близких, ведь постное питание может быть не только здоровым, но и разнообразным!
