Если вы ищете необычный и ароматный вариант приготовления скумбрии, это идеальное решение для вас! Мы предлагаем простой и быстрый рецепт запеченной скумбрии с горчицей, которая покорит сердца всех ваших гостей, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Ингредиенты для аппетитного блюда
- Скумбрия: 600 г
- Мед: 30 г
- Горчица: 120 г
- Соевый соус: 2 ст. л.
- Сушеные прованские травы: 2 ч. л.
- Сок и цедра одного лимона
- Репчатый лук: 150 г
- Петрушка: 3 веточки
- Соль и свежемолотый черный перец: по вкусу
Пошаговое руководство к успеху
На стол можно подать рыбу с отварным картофелем — сочетание просто превосходное. Скумбрию можно запекать также в плотной фольге, что добавит блюду особый шарм, и подавать порционно.
Советы на заметку
Для лучшего вкуса выбирайте горчицу с нежным вкусом, например, дижонскую — она придаст блюду легкую пикантность. Готовьте с удовольствием и радуйте близких!
