Копыльщина, известная как важнейший центр белорусского сыроварения, отмечает кубок столетней истории Копыльского филиала ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат". Первые упоминания о ее маслосырзаводе датируются 1925 годом, что делает данное предприятие пионером в своем деле.
Динамичное развитие и новые горизонты
Копыльский филиал не только питает гордость местных жителей, но и служит примером успешного роста в сыродельной отрасли. За последние десятилетия производственные мощности значительно увеличились:
- Открытие современного цеха по переработке сухого обезжиренного молока;
- Модернизация аппаратного цеха;
- Запуск линии фасовки масла;
- Введение в эксплуатацию новой высокотехнологичной котельной в 2025 году.
В 2019 году также была запущена станция для обезжелезивания воды, что обеспечило улучшение качества продукции. Подобные изменения позволили существенно повысить объемы производства — сейчас завод обрабатывает практически 500 тонн молока в день, что на порядок больше, чем ранее.
Команда как основа успеха
Ежегодно коллектив филиала радует стабильным приростом производственных показателей. Секрет успеха кроется в сплоченности команды и в вкладе каждого сотрудника.
Директор Александр Кременчук акцентирует внимание на важности каждого работника и благодарит ветеранов предприятия, чье наследие продолжает жить:
- Профессионализм и добросовестность;
- Ответственное отношение к своей работе;
- Стремление к новым достижениям.
Филиал продолжает следовать заветам предков, соединяя давние традиции с современными технологиями, и таким образом, способствует дальнейшему развивающемуся прогрессу в области белорусского сыроварения.
