Сладость картошки: аппетитный перекус!

Сладость картошки: аппетитный перекус!

В мире кулинарии картошка занимает особое место. Это простой и доступный продукт, из которого можно создать множество блюд. Вот один из них — картофельные котлеты с сыром и помидорами. Они порадуют своей нежной текстурой и золотистой корочкой.

Состав ингредиентов

  • Картофель — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль и черный перец — по вкусу
  • Мука — 3 ст. ложки
  • Сыр — 100 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Паприка — по вкусу

Как приготовить

  • Натрите картофель на терке и тщательно отожмите его от избыточной жидкости.
  • Добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец и муку. Все хорошо перемешайте.
  • Сформируйте котлеты и обжаривайте их на среднем огне до появления золотистой корочки.
  • На каждую котлетку положите дольку помидора и натертый сыр.
  • Приправьте паприкой и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.
  • В результате получатся ароматные и сочные котлеты. Их можно подавать со сметаной или соусом на ваш выбор.

    Для пользователей, интересующихся процессом, доступен видео-рецепт здесь.

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей